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LE LOTO DES CHASSEURS DE
TREZIERS
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Dans la soirée du jeudi 24 novembre les organisateurs de la fête se sont
retrouvés à la salle des fêtes pour préparer des panières d'oreillettes
destinées aux participants de la soirée loto. |
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LA RECETTE DES
OREILLETTES
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Farine de froment 1
kg, une douzaine oeufs, deux sachets de levure, deux sachets de sucre
vanillé, une pincée de sel, rhum, eau de fleur d'oranger, le zeste et le jus
d'un citron, deux plaquettes de 250 g de beurre, un demi litre d'eau tiède.
Pétrir jusqu'à ce que la pâte ne colle plus aux doigts. Laisser reposer une
journée. Bien étaler la pâte. Découper des petits bouts de pâton.
Faire frire dans de la graisse de canard ou d'oie. Saupoudrer de sucre.
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Après le travail le réconfort : opération grillades. |
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Samedi 26 novembre, dés 20 h 15 les premiers compétiteurs sont là.
Chacun choisit ses cartons. Les un cherchent leur chiffre fétiche, les
autres s'en remettent les yeux fermés à Dame Chance. Le Loto va commencer
vers 21h. Il se terminera vers minuit. |
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Le Loto peut commencer. |
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Distribution des lots. |
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